12
4.ถั่ว
เขียวอุดมไปด้วยแมกนีเซียม
ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่ช่วยในการทำงานของระบบเผาผลาญในร่างกาย ช่วยผลิตโปรตีน
และกาดหดตัวข้องกล้ามเนื้อ 5.ช่วยลดความดันโลหิต 6.ช่วยทำให้เจริญอาหาร
7.ช่วย
ลดระดับไขมันและคอเลสเตอรอล ช่วยควบคุมระดับไขมันในเลือด ควบคุมน้ำหนักได้
เพราะถั่วเขียวมีส่วนประกอบของไขมันที่ต่ำมาก ไม่มีคอเลสเตอรอล
และยังอุดมไปด้วยโปรตีนกับเส้นใยอาหาร
8.ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ
9.ถั่ว
เขียวมีฤทธิ์เย็น ออกฤทธิ์ตามเส้นลมปราณของหัวใจและม้าม
10.ถั่วเขียวอุดมไปด้วยธาตุเหล็กซึ่งจำเป็นสำหรับการสร้างเม็ดเลือดแดงใน
ร่างกาย 11.ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและเบาหวานได้
12.ถั่วเขียวอุดมไปด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัส
ที่ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง
และยังช่วยป้องกันและรักษาโรคกระดูกพรุนได้อีกด้วย
13.ช่วย
ขับร้อน แก้อาการร้อนใน และช่วยแก้พิษในฤดูร้อน
14.ถั่วเขียวมีประโยชน์ต่อลำคอและผิวหนัง
และยังช่วยแก้อาการกระหายน้ำได้อีกด้วย 15.เมล็ดถั่วเขียวนำมาต้มกับเกลือ
ใช้อมเพื่อรักษาโรคเลือดออกตามไรฟันได้ 16.ช่วยถอนพิษในร่างกาย
17.ช่วย
กระตุ้นประสาท ถั่วเขียวเป็นแหล่งสำคัญของธาตุโบรอน (Boron)
ซึ่งทำหน้าที่เกี่ยวกับการส่งกระแสประสาทของสมอง
ทำให้ช่วยสมองทำงานได้ฉับไวมากขึ้น และยังอุดมไปด้วยฟอสฟอสรัส
ที่ช่วยบำรุงเซลล์ประสาทและสมอง
18.ช่วย
บำรุงสายตา ทำให้ตาสว่าง และรักษาตาอักเสบ (เปลือกสีเขียว)[9]
ช่วยแก้อาการตาพร่า ตาอักเสบ ด้วยการรับประทานถั่วเขียวต้มครั้งละ 15-20
กรัมเป็นประจำ 19.ช่วยรักษาคางทูมที่เป็นใหม่ๆ ด้วยการต้มถั่วเขียว 70
กรัมจนใกล้สุก แล้วใส่แกนกะหล่ำปลีลงไป / หัวต้มอีก 15 นาที
กินเฉพาะน้ำวันละ 2 ครั้ง
20.ช่วย
แก้อาการอาเจียนจากการดื่มเหล้า ด้วยการดื่มน้ำถั่วเขียวพอประมาณ
21.ช่วยขับของเหลวในร่างกาย22.ในถั่วเขียวอุดมไปด้วยเส้นใยที่สามารถละลาย
น้ำได้ดี จึงช่วยในขบวนการทำความสะอาดของร่างกายอย่างเป็นธรรมชาติ
23.ถั่วเขียวอุดมไปด้วยวิตามินบี2 ที่ช่วยป้องกันโรคปากนกกระจอกได้
24.ถั่ว
เขียวมีเส้นใยอาหารสูงจึงช่วยในการขับถ่าย ป้องกันอาการท้องผูก
ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่
และยังส่งผลดีต่อระบบลำไส้โดยรวมอีกด้วย
25.เมล็ดถั่วเขียวนำมาต้มแล้วกินใช้เป็นยาขับปัสสาวะ 26.ช่วยแก้ลำไส้อักเสบ
27.ช่วยบำรุงตับ 28.ช่วยแก้อาการไตอักเสบ 29.ช่วยแก้ผดผื่นคัน
30.ช่วย
ลดบวม 31.ช่วยรักษาโรคข้อต่างๆ แก้ขัดข้อ 32.ช่วยรักษาฝี
ด้วยการใช้ถั่วเขียวดิบหรือต้มสุก
นำมาใช้ตำแล้วพอกเป็นยารักษาภายนอกช่วยในการบ่มหนองให้ฝีกสุก
และยังใช้รักษาอาการอื่นๆ ได้อีกด้วย เช่น แก้ท้องร่วง การคลอดบุตรยาก
และโรคท้องมาน
33.นำ
มาใช้ตำพอกแผล 34.ช่วยแก้พิษจากพืช พิษจากสารหนู และพิษอื่นๆ
35.ถั่วเขียวอุดมไปด้วยวิตามินบี1
ที่ช่วยในการป้องกันโรคเหน็บชาได้เป็นอย่างดี
36.ถั่วเขียวอุดมไปด้วยโฟเลทสูง
ซึ่งมีความสำคัญอย่างมากสำหรับหญิงตั้งครรภ์
เพราะช่วยป้องกันการพิการแต่กำเนิดของทารกได้
credit by:http://www.bigza.com/news-110556